Рестораны итальянской кухни

Ильнар Тухбатов/ТАСС
С виду обычная кофейня, а на деле – камерный ресторан с итальянской кухней. Пицца, паста, десерты и хороший кофе, за качеством которого следят бариста. В меню – множество разномастных десертов, богатый бизнес-ланч и обильные завтраки, которые значатся пронумерованными сетами. В теплое время года в кафе открыта веранда.
Ильнар Тухбатов/ТАСС
Забронировать АНО «Оргкомитет «Россия-2018» не несет ответственность за оказание услуг третьими лицами по бронированию мест в пунктах питания.
Помпезный ресторан итальянской кухни, расположенный в особняке XIX века. Изображения гондол, хрустальные люстры, шелковая обивка стульев, венецианские маски на стенах, камин и белый рояль – атмосфера средневековой Венеции вынуждает многих вести себя тихо и весь ужин сидеть с прямой спиной.

В меню все так же строго: популярные итальянские пасты, салат "Капрезе", ризотто с морепродуктами. Периодически тут проходят кулинарные праздники и фестивали, вроде винного фестиваля "Яркая Италия", где гостей поят разными сортами вина по 100 рублей за бокал, или, например, фестиваль ризотто и равиолей, в дни проведения которого меню заметно расширяется. Винная карта также составлена из итальянских вин, и иногда тут устраивают гастрономические ужины, когда придумывается отдельное меню, и к нему прилагается специально подобранное вино.
Ильнар Тухбатов/ТАСС
Забронировать АНО «Оргкомитет «Россия-2018» не несет ответственность за оказание услуг третьими лицами по бронированию мест в пунктах питания.
Сеть городских кафе итальянской кухни в авторской интерпретации. Бренд-шеф заведения Антон Ивницкий приехал из Москвы, где когда-то отвечал за рестораны Ragout и Lavkalavka. Многие блюда приготовлены с учетом вкусов вегетарианцев, для них в меню поставлены специальные значки. В качестве ингредиентов активно используют сезонные овощи, поэтому меню периодически меняется.

Основное меню заполнено европейской кухней, паста и ризотто занимают в ней достойное место. По утрам и до 17:00 в "Свитере" готовят красивые завтраки – каши с ягодами, сэндвичи, омлет и яйца пашот. Здесь постоянно проходят полезные акции – предлагают десерты за отметки "Нравится" в соцсетях и скидки на пасту.
Ильнар Тухбатов/ТАСС
Скромные не отвлекающие от еды интерьеры, камин, портрет Софи Лорен и плазменный экран на стене. В меню – традиционная средиземноморская еда: фокачча с моцареллой и песто, салат с креветками и грейпфрутом, печеная куриная грудка, ризотто с морепродуктами и пицца в ассортименте.

Винная карта довольно скромная, и итальянских вин тут немного. В качестве комплимента приносят злаковый хлеб с песто, официанты настойчиво рекомендуют заказывать местные травяные чаи. В PASTA тихо, сюда можно приходить как на поздние завтраки в выходные, так и на переговоры или семейные ужины. Здесь часто проводят банкеты и празднуют семейные торжества, поэтому, отправляясь в PASTA издалека, уточните, работает ли кафе сегодня вечером.
Ильнар Тухбатов/ТАСС
Основательный итальянский ресторан, один из самых популярных в городе. Гордость "Базилико" – печь из камня, которую местный шеф-повар-неаполитанец раскочегаривает до температуры 400 градусов Цельсия. В ней за четыре минуты пекут пиццу (почти два десятка видов плюс ту, что можно собрать на свой вкус). Также в меню несколько видов стейков, ризотто, разнообразная паста и десерты. Винная карта составлена из итальянских вин, есть большой выбор итальянской минеральной воды. Здесь всегда людно, так что стол лучше бронировать заранее. Летом открыта терраса на 30 человек.