Видовые рестораны

Сергей Коньков/ТАСС
Из панорамных окон "Бельвю Брассери", расположенного на девятом этаже гостиницы Kempinski, открывается великолепный вид на исторический Петербург: Зимний дворец и мосты, храм Спаса на Крови и Петропавловку. Французская кухня с русскими акцентами: ризотто-борщ "Матрешка", а пельмени из оленины дополняют соусом из перигорских трюфелей. Самый запоминающийся пункт в меню не указан – многие приходят в "Бельвю Брассери" из-за возможности разглядеть узоры на крыльях ангела Александровской колонны, а то и улыбку на его лице.

Сергей Коньков/ТАСС
Ресторан на последнем этаже бизнес-центра "Олимпик Плаза". В интерьере много живых цветов и яркой мебели, а стеллажи с посудой и бутылками из-под вина делают атмосферу более домашней. За окнами ресторана – разноцветные крыши Петербурга, одна из самых живописных частей панорамы – оживленный Т-образный перекресток улицы Марата и Невского проспекта. Меню, как принято у Ginza, интернациональное, с неожиданными решениями: в "Гастрономике" можно отведать карпаччо, сырный суп с колбасками и пиццу с куриной грудкой и соусом "Бешамель".
Сергей Коньков/ТАСС
Днем бутерброды, сэндвичи, салаты, блины и тарталетки с видом на Казанский собор и Невский проспект в "Зингере" заказывают в основном иностранные туристы, зашедшие полюбоваться знаменитым Домом Зингера. Петербуржцы, привычно называющие это здание Домом книги, заглядывают сюда на завтрак – полюбоваться на просыпающийся город в ожидании оладьев с кленовым сиропом и творожной запеканки с орехами и медом.
Сергей Коньков/ТАСС
Забронировать АНО «Оргкомитет «Россия-2018» не несет ответственность за оказание услуг третьими лицами по бронированию мест в пунктах питания.
Несмотря на то что этот панорамный ресторан наземный, а не высотный, вид из окон "Корюшки" напоминает открытку: стрелка Васильевского острова, Дворцовая набережная и, конечно, Нева. Внутри – ряды диванов, разноцветные стулья, много цветов и официантов, среди посетителей – туристы, футболисты, бизнесмены. Главную рыбу питерских водоемов, давшую название ресторану, подают круглый год и во всех возможных видах: жаренную в панировке и без, маринованную или копченую. Дополняют корюшку шаверма с соусом сацибели, несколько видов хачапури и хинкали.

Сергей Коньков/ТАСС
Забронировать АНО «Оргкомитет «Россия-2018» не несет ответственность за оказание услуг третьими лицами по бронированию мест в пунктах питания.
В этот ресторан ходят ради видов на Неву, Петроградскую сторону, Тучков буян и стадион "Петровский", где играет "Зенит". Стеклянные в ресторане не только окна, но и крыша. Блюда в меню основаны на классических итальянских рецептах (в том числе спагетти "Алио е Олио", ризотто с морским гребешком и шпинатом, несколько видов пиццы), есть предложения из русской кухни (гороховый суп с копченостями, хинкали и салат "Столичный" с курицей). 
Сергей Коньков/ТАСС
Лучший вид на купол Исаакиевского собора – основной повод подняться на последний этаж бизнес-центра Quatro Corti, где расположена "Мансарда". Сам бизнес-центр тоже достопримечательность, пример хорошей современной архитектуры, вписанной в ансамбль исторического Петербурга. В "Мансарду" принято приходить нарядным, заказывать устрицы, вино, крабов, вонголе и фуа-гра. 
Сергей Коньков/ТАСС
Забронировать АНО «Оргкомитет «Россия-2018» не несет ответственность за оказание услуг третьими лицами по бронированию мест в пунктах питания.
В Петербурге три кафе "Миндаль", видовое расположено на Английской набережной. За окнами Нева, Академия художеств, сфинксы, Румянцевский садик – вся Университетская набережная. В меню одних только хачапури, чебуреков, мчади, пирогов и кутабов 23 разновидности. Также в меню – обжигающий харчо, оджахури, чашушули и плов. Пряные травы шеф-повару Марине Наумовой привозят с Кавказа, где даже мята пахнет иначе.
Сергей Коньков/ТАСС
Забронировать АНО «Оргкомитет «Россия-2018» не несет ответственность за оказание услуг третьими лицами по бронированию мест в пунктах питания.
В меню "Москвы" есть предложения на все вкусы – от индонезийского салата с говядиной до шавермы с соусом терияки, от котлет из щуки до креветок по-вьетнамски. Здесь есть большой балкон с видом на площадь Восстания, Московский вокзал и крыши Невского проспекта, а потому в хорошую погоду все столы нарасхват.
Сергей Коньков/ТАСС
Забронировать АНО «Оргкомитет «Россия-2018» не несет ответственность за оказание услуг третьими лицами по бронированию мест в пунктах питания.
Главный зал траттории напоминает аэропорт, только вместо самолетов и трапов за окнами от пола до потолка – Нева, новостройки Выборгской стороны и городская телебашня. Для романтических свиданий и деловых переговоров стоит заранее заказать укромный столик у окна. В меню весь цвет итальянской кухни: пасты и пиццы идеальны, хотя шеф-повар – француз. Есть также разделы "Родина" с отличными оливье и борщом и "Япония" с прекрасными роллами и воками.
Сергей Коньков/ТАСС
Здесь нет кухни, зато есть концерты, рейвы, афтепати и прочие развлечения балтийской молодежи. К чаю и кофе предлагают домашнее печенье, морковный торт и – главное – совершенно итальянский Петербург. Кафе Solaris Lab расположено в прозрачной сфере на крыше давно расселенного дома в Коломне, так что из окна открывается замечательный вид на крыши, башенки и купол Исаакиевского собора.
Сергей Коньков/ТАСС
Ресторан с караоке, получивший название в честь популярного советского фильма, находится на теплоходе: круиз по Неве от Сампсониевского моста к Благовещенскому длится один час, но при желании можно прокатиться снова. В меню преобладают рыба и морепродукты, среди прочего гостям предлагают целого запеченного краба с масляным соусом или оливье со стерлядкой. В дополнение к ним есть вареники-пельмени, окрошка, фуа-гра, утка, спаржа, стейки и ризотто. За бортами теплохода – вид на Дворцовый, Троицкий и Благовещенский мосты, стрелку Васильевского острова и набережные. Полюбоваться на них можно и через панорамные окна нижней палубы, и с верхней – открытой – палубы.
Сергей Коньков/ТАСС
Трехэтажный особняк на Мойке венчает терраса на крыше, откуда открывается вид на весь центр города. В кухне распоряжается молодой шеф Иван Березуцкий – ученик Адриана Кетгласа и брат-близнец Сергея Березуцкого, прошлогоднего победителя San Pellegrino Cooking Cup. От Кетгласа Ивану перешла наука молекулярных фокусов и превращений: щупальца осьминога Березуцкий подает с картофельным фонданом, а рибай на углях с "варениками" из сельдерея гарнирует грибами и маринованной черемшой. Критики сравнивают обед в PMI с чтением хорошего детектива.
× Видовые рестораны
Открыть карту