Rajskij piroschok

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Hier, in einem niedlichen kleinen Café mit Blick auf den Apotheker-Garten, serviert man nicht nur Kuchen und Tee, sondern man backt sie auch in großen Öfen. Deshalb bildet sich hier abends eine Schlange von den umliegenden Bewohnern, die eine Box mit Backwaren zum Abendessen kaufen möchten. Sättigende Pirogi mit den ungewöhnlichsten Geschmäckern der Stadt gibt es hier ein paar Dutzend: Borodinskij mit Kartoffeln und Leber, mit Kartoffeln und Gurken, Hering und Sauerrahm, Roggen-Pirogi mit Kalbfleisch und Kohl, Mais mit Kartoffeln und Pilzen und sogar mit Peking-Ente. Süße Pirogi unterscheiden sich auch in nicht standardmäßigen Füllungen: getrocknete Aprikosen, Orangen und Honig, Birnen und Stachelbeeren, Pfirsiche und Quark. Für große Feiertage oder Firmen gibt es ein Sortiment: nährend und süß, mit einem Gesamtgewicht von 2,5 Kilogramm, können Sie eine Menge Leute verpflegen. Es werden auch kleine rötliche Piroschki zubereitet, die Füllungen sind meist süß. Und für das Wechselgeld können Sie Kekse oder hausgemachte Wareniki mitnehmen.