Berezka

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Eine laute zweistöckige Bar, Sehenswürdigkeit der Stadt, voll mit Touristen, Expats und eleganten Schönheiten, die zu Sets von eingeladenen DJs tanzen. Der Spaß wird mit dem Trinken von Cocktails aufgeheizt – sowohl von traditionellen als auch innovativen, erfundenen von lokalen Barkeepern, die mehrmals an der Moscow Bar Show teilgenommen haben. Das Essen hier ist nicht so kompliziert: es gibt eine Speisekarte bestehend aus internationalen Hits, aber der Schwerpunkt liegt auf russischer Küche – neben griechischem Salat und Sushi stehen Frikadellen, Kohlrouladen, Ostsee-Kabeljau, Buchweizenbrei mit Steinpilzen und Sülze auf der Karte.

Mittwochs werden im "Berezka" Vorlesungen über Cocktails in dem Anwendungsformat gehalten. Jeder Besucher wird danach in der Lage sein, zu Hause mit seinen Gästen zu trainieren und zu prahlen, dass er in der Haupt-Bar auf der Hauptstraße der Stadt – genau so nennen das "Berezka" ihre Mitarbeiter – Getränke zu mixen gelernt hat.