Chinkalnaya

Andrej Terebilow/Welcome2018.com
Ein Restaurant mit georgischer Küche, das so populär ist, dass empfohlen wird, selbst tagsüber einen Tisch zu reservieren. Typisches Interieur für ein kaukasisches Restaurant: schwere, einfache Möbel, Pirosmani-Reproduktionen und Ansichten des alten Tiflis (Tbilissi) an den Wänden. Hier wird traditionelles georgisches Essen gereicht, wobei die wichtigsten nationalen Gerichte in der Speisekarte stehen: mehrere Arten von Chinkali, Chatschapuri, die Eintopfsuppen Chartscho und Tschichirtma sowie Tschaschuschuli, Saziwi und viele andere georgische Erfindungen. Dazu werden georgische Weine empfohlen, die im ganzen Land ausgewählt werden, und ein kräftiger Tschatscha.

Die Chinkalnaya hat eine äußerst attraktive Seite auf Facebook, die stark appetitanregend ist - fast jeden Tag schreiben die Mitarbeiter des Restaurants, wie und womit man Chinkali verzehren sollte, was eine echte Tschurtschela ausmacht usw.