Jalla

Michail Mordasow/TASS

Jalla bietet den Gästen europäische, japanische und russische Gerichte, aber die Hauptspezialität dieses Restaurants ist die usbekische Küche. Man kann mit traditionellem reichem Lagman oder Churpa anfangen, und zusätzlich zur Suppe, entweder sortierte Mini-Chatschapuri oder Pitscha-Non - usbekisches Kuchen mit Lamm, Käse aus der Salzlake oder Kartoffeln - oder aber Kalbs-Salat mit Gemüse in einem warmen Fladenbrot bestellen. Das Hauptgericht bei dieser Feier des Lebens, ist natürlich, Plov - mit Lamm oder mit Rindfleisch. Die einzigen Alternativen zu Plov sind vielleicht nur Manty mit Lammfleisch oder Schaschlik aus Hammelrücken. Und vergessen Sie nicht die Soßen- spezialitäten-Tkemali, Narscharab oder Tomaten-Sabuni mit Kräutern und Gewürzen sind perfekt für jedes Gericht geeignet.