Restaurantes cocina national

Andrei Terebilov/Welcome2018.com

Es un restaurante de dos plantas, se especializa en cocina de Uzbekistán, hace tiempo y exitosamente explota la atmósfera del oriente: minaretes, mosaicos, pipas de agua, alfombras, racimos de uvas, colgados del techo, cerámica nacional y una cocina muy seria y bien planeada,  por los uzbekos residentes en esta ciudad. Aquí preparan evidentes exitosos platos: deliciosos samsa y lipieshki - hechos en horno especial llamado tandoor, dos tipos de plov, cinco variedades de manty, shurpa, chuchvara y lagman. A todo esto se adiciona una larga lista de vinos, donde también hay vinos uzbekos, lo que es muy raro. En verano pueden visitar la terraza «Tiubeteiki», en el segundo piso, de donde se abre una hermoza vista a la ciudad. En un párrafo aparte está el menú para niños, en el cual no hay comida típica, pero hay sopa de pollo con fideos, ensalada rusa, salchichas, croquetas de pollo y crepés. Periódicamente organizamos fiestas temáticas, como, «la noche oriental» o presentan un menú de temporada.

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Elegante, no costoso café de cocina diversa, en el cual  predomina la comida de Georgia (tenemos en el menú un capítulo aparte que describe las variedades de jinkali, jachapuri y satcivi) y platos a la brasa. La cartilla de vinos esta dividida en dos partes, vinos italianos y franceses.   Tiene un ambiente casi hogareño - Hamacas, suaves banquillos, paredes colgadas de telas,  tul floreada, televisor donde puede ver al humorista Arkady Raikin, muebles claros debajo de una acogedora lámpara de paja. Los días laborables ofrecemos  menú .. Todo esto mas parece  un café al aire libre, aquí perdura un ambiente tranquilo y de ninguna manera de negocios, motivo por el cual valoran a «Voilok» Los fines de semana por las tardes se organizan tardes musicales de cámara. 

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Ambiente elegante con carácter oriental, sus interiores están decorados con diferentes instrumentos musicales:  Piano, guitarras, pipas y otros. Los instrumentos aquí, no están colgados por gusto, «Fonoteca» es un lugar especial para oír música. Aquí vienen en primer lugar a los conciertos de jazz y después a comer. Sin embargo la comida también es muy importante, se prepara sin utilizar mejorantes de sabor, colorantes, aunque el concepto de la cocina es difícil de entender. En el menú encontrará diferentes  platos de diferentes continentes - desde pastas con setas hasta plov japonés. Especialmente, aparte vienen los platos vegetarianos y una amplia colección de té chino. 

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Imitación de los braseros franceses con todo lo necesario para tal lugar: paredes pintadas del tradicional color ladrillo, azulejos bicolores en el piso, sillas a la Venecia, servilletas de papel sobre las mesas - dibuja cuanto quieras, música típica francesa en los servicios higiénicos, los fiestas de los viernes por la tarde con música de acordeonista.   La cartilla también recuerda a Francia: sopa de cebolla, kish, crepes rellenos de diferentes ingredientes, caracoles, ranas, buenos pasteles de Elsa y mucho vino, las instrucciones para escoger se encuentran colgados en la pared.  Periódicamente aquí se organizan interesantes promociones, como el festival de la terrina. Los clientes que nos visitan son: todos a quienes les gusta reuniones tranquilas con la melodía de Edith Piaf - mas que nada parejas enamoradas, quienes buscan aventuras románticas. 

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Es un establecimiento de cocina georgiana, tan popular , que les recomendamos reservar con anticipación, inclusive los días hábiles.  Es un típico restaurante caucáseo con mueble macizo simple, con cuadros de Pirosmani y pinturas el viejo Georgia en la pared.   Aquí les ofrecemos  comida típica georgiana, en el menú verán los platos típicos mas importantes: variedades de jinkali, jachapuri, sopas espesas jarchó y chijirtma, asi como chashushili, satsivi y muchas otras creaciones georgianas. Recomendamos acompañar e esto  vinos georgianos, los que son escogidos por todo el país y té cargado.  Jinkalnaya tiene una atractiva página en facebook, después de verlo, uno quiere comer, - casi todos los días el personal del restaurante con mucho cariño canta para el público, una melodía que merece acompañarla con jincales. 

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En este café se combinan las cocinas europea y oriental, pero predomina la última: El menú es un encantador caos: Se puede pedir un dorado del mediterráneo o un embutido equino uzbeko kazy, se puede llenar con un plov de ternera, o puede tomarse un té con dulces de limón y caramelos caseros. Es importante entender que, a la comida oriental aquí le llaman uzbeka, Caucasia, tailandesa y china, por eso cuando se encuentre en «Mindal» lea atentamente la cartilla, tiene la oportunidad de encontrar algo especial. Tenemos un menú especial para los niños, el cual, como casi siempre, prácticamente los platos son preparados al estilo europeo, pero hay para ellos manty de pollo y chuchbara.  El menú de niños está redactado con rompecabezas y adivinanzas, esto siempre ayuda a los padres.  Luego de resolver los rompecabezas y comer manty, los niños pueden ir a la sala de niños o a uno de los máster-class que organizamos los fines de semana. Especial atención se le presta a los interiores de «Mindal»-  fueron decoradas por diseñadores de «Mosfilm».  Periódicamente en el restaurante se organizan degustaciones, presentaciones del nuevo menú o simplemente serias cenas gastronómicas, las entradas se deben comprar con anticipación.  

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Elegante establecimiento de una red de restaurantes georgianos, adornado con cántaros,  floreros, arcos atados, canastas con ajos, churchjela y potes con marinados caseros. Tiene buena comida nacional, presentada en forma simple - jachapuri lo sirven en tabla de madera. Los fines de semana «Jachapuri» organiza máster-clases culinárias para adultos y niños y si los niños no quieren preparar, los animadores se ocuparán de ellos. El horario de máster-clases y animadores se puede averiguar por teléfono: 

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Un restaurante alegre, para satisfacerse bastante, de cocina ucraniana, uno de los establecimientos más populares de Nizhny Novgorod. Aquí beben licores fuertes caseros, con mucha alegría y tratan a los clientes como a su gente allegada. Ofrecemos dos tipos de borsh, tocino, aguardiente, seis variedades de varéniki - todo esto sobre manteles de lienzo, bordados al estilo ucraniano, sobre el fondo de canastas con ajos, girasoles y un gallo sobre un muro trenzado.   Preparamos todo esto bajo el control del chef Julia Stadnichuk , quien trabaja en «Veseolaya cuma» desde su inauguración. Recomendación personal de Stadnichuk - nudillo de cerdo con hierbas, no se lo pierda. 

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Es una taberna greca, en todo el sentido de la palabra, donde predomina el tradicional color azul, como en Grecia, y un interior moderado. Llegan aquí, no por el ambiente o largas cenas ceremoniales, sino por la comida greca, que extrañas después de las vacaciones.  El menú de «El Greko» está conformado por platos populares de la cocina mediterránea,  pero los motivos grecos aquí ne nota perfectamente - tenemos musaca, suvlaki, solomillo de cerdo, preparado en aceitunas, así como ensalada greca, llamada aquí «Nica». La mayoría de los platos tienen el nombre de héroes grecos, musas, dioses o semidioses - Nica, Femida, Moira, Aid, Erot, Poseidón entre otros. También tenemos en el menú pasta italiana y muchos platos simples de pescado y mucho mas, pero a esto no presten atención, este café es de cocina greca, así que vengan por ellos.  En el café constantemente se organizan diferentes promociones, por ejemplo, se puede traer bebida alcohólica si consumirán por un monto de 800 rublos por persona, o cada domingo de 17.00 a 21.00 hay descuento de 20%. 

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Un café hospitalario, donde su visita empieza con una agradable bienvenida - un té cargado con tomillo. En las paredes podremos ver  cuadros del antiguo Bakú, olores a berenjenas y cordero al horno,  aquí todo indica que predomina la cocina de Azerbaiyán.   Sin embargo «Jurma» es un establecimiento donde saben preparar tanto grechka y vinagreta, como pescados mediterráneos. Pero, aquí llegan a comer comida de Azerbaiyán - sabrosos govurma, kutaby, liula-kebab. Aquí siempre hay muca bulla y mucha gente, los fines de semana organizamos fiestas temáticas, gastronómicas, bailes, presentaciones de nuevos cocteles. 

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Este establecimiento de pastas, de costo moderado, goza de una popularidad increíble entre los habitantes de Nizhny Novgorod. Una leve estética soviética, como los vasos con agarradores, paredes viejas y carteles con la imagen de Yuri  Gagarin, fascina a los visitantes - extranjeros y estudiantes a quienes les gusta la comida asiática pasta en cajistas deliciosa y asequible. Los clientes mismos deciden que pasta y con que relleno prefieren. Esto siempre es agradable. además de pastaaquí preparan sopas y hornean wafers con dulce, que también son muy solicitados. Aquí no vienen a un almuerzo ceremonial  familiar o para reuniones de negocios, pero recomendamos llegar si están de hambre y apurados.

Es un restaurante de cocina uzbeka, simple y comprensible: plov de ternera, lepeshki  hechos en horno tandoor, liula-kebab, lagman, shurpa - de preparación simple. Este lugar no es para impresionar o sorprender a los amigos: Aquí llegan simplemente para comer deliciosa comida para saciarse. Las porciones en «Samarkand»son grandes y los precios moderados, el costo promedio de un almuerzo para dos, puede costar no mas de 1000 rublos. No tenemos página o cuenta personal en las redes sociales, por eso, cuando quiera venir a cenar , porsiacaso llámenos y compruebe si trabajamos, a menudo aquí tenemos fiestas masivas y entonces no hay lugares libres.