El Troekurov

Aleksandr Chuprakov/Welcome2018.com

Uno de los restaurantes más conocidos en la ciudad. Todos los extranjeros que llegan a la ciudad, antes que nada llegan aquí.  "Troekurov" se encuentra en una mansión nueva de dos pisos, no se llama  restaurante sino  restauración y tiene un pseudo-antiguo mueble. El  presente –  chimenea, piano anticuario,  samovares y otros artículos que dicen que estas en buena casa. Se sirve como corresponde: en  hermosos platos traen la gelatina de carne, la ensalada olivier según receta del siglo XIX, la ensalada de carne de ciervo y junto a ellos  Camambert, dolma georgiana y risotto con  calamares. También "Troekurov" tiene menú para niños con precios muy módicos: borshch (250 rublos), shashlik de salmón (300 rublos), los frisuelos con salsa de caramelo (50 rublos). Todo esto se ofrece, no solo a  ciudadanos pudientes y turistas, sino también a celebridades que visitan Ekaterimburgo: una vez aquí comió el canciller de Alemania Angela Merkel con el presidente de Rusia, Dmitry Medvedev (ellos comieron pulpos).