Khmel

Es un restaurante de cerveza, con interior tecnológico industrial: muchos ladrillos, tubos desordenados, campanas, mangueras, grifos - todo  brilla, una sensación de que te encuentras en una fábrica de cerveza antigua. Sirven bastante, en el menú hay mucha carne, todo esto se sirve en mesas cubiertas con servilletas de papel en las cuales está escrita la historia de Kaliningrado, antes –  Königsberg. En el menú, el tema retro está incluido también, aquí se preparan platos que existieron hace muchos años atrás: gelatina de patas de cerdo, ensalada ”olivier”de cangrejos, esturión al estilo Moscú. Además, en el menú hay mucho pescado, traídos de diferentes lugares del país. Inclusive hay un mapa especial, donde explican de  donde han salido el pescado blanco y omul. La carta de bebidas alcohólicas es tradicional –  vinos, vodka, whisky, pero hay también licores que merecen atención especial (khrenovukha y kedrovaya) y la cerveza  que la elaboran aquí mismo, pequeña selección, pero consciente.