Casa de la cocina tártara

Ilnar Tukhbatov/TASS

Restaurante de Kazán, abierto desde 1969. En la década del 2000 el local ha sido objeto de una reconstrucción, pero la esencia del sitio no se ha perdido. Aquí todavía se preparan los mejores ejemplos de la cocina tártara, y lo hacen con amor y respeto a la tradición. El local está ubicada en el centro de la ciudad, en medio de una calle peatonal, por lo que es imprescindible visitar dicho lugar. Una vez dentro es importante entender lo siguiente: Los precios en la "CCT" no son muy accesibles, pero se quiere probar todo.

Se aconseja a los clientes asiduos del local de asegurarse en pedir un pastel de carne kalzhu, un chorizo de caballo, sopa de carne con fideos y mantis, especialmente de cordero. Y junto con todo esto no hay que olvidar la repostería nacional tártara – echpochmaks y chak-chak. La "Casa de la cocina tártara" es un gran espacio multisala, donde en forma simultánea se puede recibir al embajador de otro país y organizar fiestas nacionales. Para cualquier tipo de celebración aquí se puede contratar a artistas y músicos. También se puede comprar un libro sobre cocina tártara y la historia del restaurante.