LavkaLavka

Alexander Zelikov/TASS

LavkaLavka – es la encarnación de todos los principios fundamentales de la cooperativa del mismo nombre y su continuación lógica en el formato de un restaurante. La base de la cocina es el producto de granjas pequeñas y medianas de Rusia, que han sido rigurosamente probadas para que cumplan con un estándar de calidad muy estricto.

El restaurante ofrece a sus huéspedes una versión de autor de la nueva cocina rusa, cuya piedra angular es el producto de granja local y de la temporada.

La carta de vinos del restaurante merece una atención especial: más de 60 tipos de vinos rusos, así como vinos de Armenia, Georgia y varias posiciones de bodegas pequeñas de Europa. Los vinos seleccionados perfectamente riman con los platos del menú principal.

Durante la temporada cálida, en un patio tranquilo de Moscú funciona una terraza acogedora.