Lao Lee

Alexander Zelikov/TASS

Lao Lee es una cafetería minúscula, media sala y tres mesas. Aquí cocinan comida callejera vietnamita simple .

El menú es corto, pero muy claro: sopas, bollos al vapor, spring-rollitos, un poco de camarones y un par de productos dulces. Aquí hay una  cola eterna: para la sopa pho-bo, que, gracias a la abundancia de carne tierna puede sustituir una comida completa; para los bollos al vapor Bánh bao con carne, dulces  Bánh bao kim sa- con crema de coco y calabaza - y nemami con tofu al horno en el mejor papel de arroz.

Salsas y comestibles, que pueden llevarse a casa, se apilan encima de la cocina abierta apretada: chile picante, pimientos marinados, té verde excelente y barato, café, chips de árbol del pan y camarones. Y en el refrigerador - zumo de mango y club-mate. Aquí vienen vietnamitas también - por eso todos los empleados estudian el idioma vietnamita y conducen a una página en ese idioma en Facebook.