PYAN SE

Alexander Zelikov/TASS

Red  "PYAN SE" se especializa en bollos vaporosos, blancos pyan-se, que son adorados adoran en el  Extremo Oriente - allí es el alimento callejero más popular. Pyan-se se hace al vapor en esportillas especiales y dentro de los bollos puede haber carne (en estos - cerdo y ternera), verduras, salmón, col. El relleno ocupa casi todo el bollo, así pues un pyan-se sería suficiente para una comida completa.

El más delicioso pyan-se aquí es con kimchi y carne: picante, oloroso, caliente, y lo más cerca posible a su versión coreana- no es posible mmorderlo enseguida. Estos pyan-se se venden de pequeñas ventanas-puestos y café, e incluso desde carros sobre ruedas y es alimento callejero perfecto. Sin embargo, la red realiza entregas por la ciudad, y las congelada se pueden poner en el congelador y comerlas siempre que lo desee.