Jagannath

Alexander Zelikov/TASS

El bastión de los vegetarianos de Moscú, el Jagannath es una red de cafés de bajo costo para veganos y vegetarianos, donde por un poco de dinero se puede alimentarse de un modo muy diverso. Tofu frito, bolas de arroz con cerezas, croquetas de lenteja, salchichas de soja, una amplia selección de sopas desde curry hasta chowder de verduras, opciones maravillosas con arroz, donde él actúa en primer plano y no como un aderezo humilde, e incluso paella de verduras.

Todo se puede comer allí mismo o se puede llevar consigo, para lo que está arreglada una amplia cocina. Los almuerzos son también buenos – hasta los fines de semana un almuerzo completo costará sólo 200 rublos.