Obraz Zhizni (Modo de la vida)

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Obraz Zhizni es un restaurante dirigido por un apasionado chef israelí, Oleg Waldman, y por eso la cocina vegetariana aquí es la misma que se puede ver en las calles de Tel Aviv.

Shakshuka abundante (un plato tradicional de huevos fritos de un tamaño impresionante) para desayuno, hummus, falafel, sabih (una pita con verduras y huevo), hacilim (berenjenas al horno con tahina), queso labaneh con pimiento gratinado, ensalada tabulé – todos tienen demanda.

Hay una sección separada para los que comen carne. Ahí figuran todos los platos franceses favoritos: paté de hígado de pollo, bienmesabe de conejo, confit de pierna de pato, filete miñón, y, por supuesto, tarte tatin. Con el último se ofre una carta de vinos con una selección inesperada de vino francés, pero pedir – sólo por curiosidad – es mejor el raro israelí.