Nobu

Alexander Zelikov/TASS
Reservar La Organización autónoma no lucrativa «Comité de organización «Rusia 2018», no se responsabiliza de los servicios prestados por terceras personas, relacionados con reservas en lugares de alimentación.

Nobu es una red de 33 restaurantes en 28 ciudades del mundo, y en cada uno de ellos encontrará la cocina de fusión asiática en su forma más pura. Sin transigencia, ni por la calidad del producto ni por los ingredientes. Todo el menú es excepcional, pero especial atención se debe prestar a la sección de comidas frías y entremés. Sashimi de seriola quinqueradiata con jalapeño, sashimi de salmón con trufas, salmón con miso seco, ostras japonesas, atún tataki con salsa ponzu, bacalao negro en hojas de lechuga, se piense que estos platos fueron alabados en Nobu por estrellas de Hollywood. Además de los platos de especialidad no menos buena aquí es la carne vacuna marmorea Kobe, de la cual se hace flameado en piedra con trufa y tres salsas, o en una sartén especial toban o ishiyaki  Y para aquellos que no saben qué elegir, hay un conjunto de degustación: omakase de siete platos o osusume, es el menú de temporada del chef.