Chicago Prime

Alexander Zelikov/TASS
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En el menú de esta casa de steaks hay steaks americanos clásicos  y platos de carne: steak de "Nueva York" con cebolla caramelizada y corteza de queso azul , filete de vaca con cangrejo, costillas-barbacoa de cerdo, con aros de cebolla, steak "Cowboy"  y hamburguesas. Cada hamburguesa en el menú es una obra de arte : la primera- steak-hamburguesa con bacón , queso, cebolla y setas a la parrilla; la segunda es una hamburguesa con queso, piña asada, guacamole y jalapeños, y la tercera es una hamburguesa de queso azul con bacón y especias criollas, y todas, por supuesto, con una porción de papas fritas.

Todo el equipo en que se fríe y se cocina, es  traído de los Estados Unidos, así como el interior, por lo que la atmósfera de steak-house tradicional es reproducido al cien por ciento. Los domingos en Chicago Prime es el rosbif semanal: con guarnición, sopa o ensalada y postre. Entre las sopas es líder es la sopa con almejas, entre las ensaladas es "Chicago Wedge", con hojas de lechuga Iceberg, apio, bacón crujiente y queso azul.