V temnote?! (¿En la oscuridad?!)

Alexander Zelikov/TASS
Reservar La Organización autónoma no lucrativa «Comité de organización «Rusia 2018», no se responsabiliza de los servicios prestados por terceras personas, relacionados con reservas en lugares de alimentación.

La idea del restaurante, donde todos almuerzan o cenan en la oscuridad total, apareció en 1999 en París. Primero, la oscuridad permite no distraerse de la comida – todos los sabores se acentúan muchísimo. Segundo, se puede concentrarse completamente en la comunicación con su compañero, por lo que el ¿En la oscuridad?! lo prefieren las parejas para sus citas. Tercero, el restaurante tiene también una misión humanitaria: es una ocasión grande para mostrar a la gente cómo viven y trabajan las personas ciegas – la mayoría de los camareros aquí no ven nada. El menú, o mejor dicho los cuatro bloques de menu, aquí son secretos, se propone a los huéspedes a adivinar los platos por sí mismos. El menú blanco contiene platos de pescado, carne y aves, el rojo – aves y carne, el azul – pescado y mariscos, el verde – sólo platos vegetarianos. Cada seteo tiene una composición estándar: entrada, plato principal, postre y bebida, pero al pedir puede renunciar a algo.