Cafemania

Alexander Zelikov/TASS

En la cadena de restaurantes Cafemania siempre todo es de alta calidad: café (por espresso, piccolo y flat white responden los baristas que personalmente viajan por todo el mundo y seleccionan las mejores marcas de café) y desayunos – kartoffelpuffer se sirve aquí con salmón y verduras, también hay quesadillas de vainilla, salchichas a la parrilla, hojuelas con requesón, gacha de mijo limpio con calabaza.

Para el almuerzo aquí vienen empresarios atrafagados y piden chuletón, filete con quinoa, ternera con rebozuelos, chipirón con verduras al horno, carne de ciervo con collibrábano, sopa de esturión o croquetas de cangrejo con arroz salvaje. Los fines de semana los frecuentadores cambian sus trajes serios por suéteres y vienen al brunch con sus esposas e hijos. En el menú para niños sin duda hay croquetas sanas de pavo, hamburguesa Mickey Mouse y hojuelas con leche condensada. Y para las esposas hay licuados de tomate y cilantro y yogur con granola, jarabe de arce y bayas.