Timeout Rooftop Bar

Alexandr Zelikov/TASS

Bajo el tejado del hotel Pekín en las plantas 12 y 13 está situado el Timeout Rooftop Bar, un lugar espacioso, luminoso, con una barra redonda y  ventanas casi desde el suelo hasta al techo. Desde las ventanas y el balcón se abre una de las mejores vistas a la ciudad. La iluminan perfectamente los camareros, guiados por el clásico de la mixología rusa, Alexander Kan, que hace unos cócteles excelentes. El más famoso se llama Samovar Kalinka Malinka (con puré de acerolo y zumo de abedul), Naomi (una variante de Ruso Negro), Isayev , un cóctel que podría tomar el James Bond ruso, con martini y zumo de abedul, con el que Kan ganó la fama mundial.