Bellevue Brasserie

Sergéi Konkov/TASS

Desde las ventanas panorámicas del restaurante Bellevue Brasserie ubicado en el noveno piso del hotel Kempinsky se aprecia un panorama magnífico del San Petersburgo histórico: El palacio Zimni y los puentes, la Iglesia del Salvador sobre la Sangre y la Fortaleza de los Apóstoles Pedro y Pablo.  Cocina francesa con toques rusos: risotto-borshch "Matrioshka" y pelmeni de carne de ciervo se complementan a la salsa de trufas negros (de la región Périgord (fr.), Francia). El puesto más destacado no está indicado en la carta – muchos vienen a Bellevue Brasserie con el objetivo de ver los dibujos en las alas del ángel en la columna Aleksandrovskaya, y pues con una sonrisa en su rostro.