Kipiatok

Inna Mendelson/Welcome2018.com

Es una cafetería sencilla, de cocina rusa, los propietarios  le inventaron una rara definición «Piteynaya». Rajaduras en el techo, escalera antigua, aparadores, alacenas, tiernos papeles pintados en la pared - parece un departamento de un pequeño burgués, que despilfarró su fortuna, pero no perdió el interés a la vida. Cuando hace buen tiempo, después de ver todas estas bellezas, pase a cenar al pequeño balcón, desde donde se abren vistas divinas de la ciudad.

Sirven platos rusos antiguos  –  cazuela con menudencias según receta del doctor provincial, carasio en parilla según receta antigua rusa, shi (sopa de col) de setas blancas y agáricos, pero también sirven fettuchini y fricasé, y ensalada napolitana - todo muy sabroso y bien preparado.