В Калининграде определили лучшее "футбольное меню" ЧМ-2018

В него вошли любимые блюда Криштиану Роналду и Лионеля Месси
Лучшее "футбольное меню" Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 в России™ определили в Калининграде по результатам конкурса, объявленного в начале мая региональным министерством по культуре и туризму. Победило предложение ресторана "Тироль", в которое владельцы включили любимые блюда футболистов Криштиану Роналду и Лионеля Месси, а также блюда-шутки на футбольную тематику. Об этом welcome2018.com сообщили в ведомстве. Меню будет доступно уже с 1 июня.

В состав жюри вошли вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Леонид Гелибтерман, президент Национальной ассоциации кулинаров России Виктор Беляев и заместитель директора по развитию TUI Russia& CIS Светлана Гонецкая.

"В конкурсе приняли участие 15 заведений. Жюри признало победителем ресторан "Тироль" в Калининграде – в качестве приза заведение получило право на размещение в центральной части Калининграда баннера с информацией о том, что оно предлагает лучшее "футбольное меню", – сказали в ведомстве.

Как рассказал представитель ресторана Максим Ткачев, представлены три концепции. Первая – "Классика футбола" включает большой набор традиционных блюд для болельщиков, в том числе бургеры, наборы колбас, новинку меню панини (горячий бутерброд) с тефтельками. "Для второй концепции мы взяли любимые блюда знаменитых футболистов. Например, нашли информацию, что Криштиану Роналду очень любит треску с картофелем и яичницей, а Лионель Месси – курицу по-неаполитански, и включили эти блюда в меню", – рассказал Ткачев.

Нашел место в предложении и местный деликатес – рыба калкан, являющаяся по сути аналогом знаменитой рыбы тюрбо (отряда камбалообразных)."Мы включили эту рыбу в наше меню и специально ее готовим для Юрия Жиркова, потому что он часто бывает в Калининграде", – добавил представитель "Тироля".

Также рестораторы придумали блюда с шуточными названиями. "Пока мы готовили "футбольное меню", родилось так много шуток про футбол, что их хватило еще на целое меню".

Чемпионат мира по футболу 2018 года пройдет с 14 июня по 15 июля на 12 стадионах в 11 городах России: Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Сочи, Нижнем Новгороде, Самаре, Калининграде, Екатеринбурге, Саранске, Волгограде и Ростове-на-Дону. Калининград примет четыре матча группового этапа.