В Москве появятся компактные сезонные кафе четырех видов

По мнению разработчиков, такой формат будет особенно востребован ресторанами, рядом с которыми невозможно разместить летнюю веранду

Поделиться 17 Мая 2016
Артем Геодакян
Посетители кафе на летней веранде. Москва

Сезонные кафе необычных форматов – шириной от 0,5 до 0,7 метра – появятся в Москве. Об этом сообщил на заседании президиума столичного правительства глава департамента торговли города Алексей Немерюк.

"Мы совместно с федерацией рестораторов и отельеров отработали часть ресторанов, которые у нас находятся на пешеходных улицах, на узких тротуарах, где невозможно было разместить летние веранды. Совместно с Москомархитектурой разработали четыре вида компактных летних кафе", – отметил Немерюк. В этих кафе будут использоваться столики, подоконники, небольшие скамейки со столиками. "Ширина этих кафе – от 0,5 до 0,7 м, так что останется достаточно тротуаров для пешеходов", – пояснил Немерюк.

Постановление, принятое на президиуме столичного правительства, предусматривает возможность поставить несколько столиков и стульев либо непосредственно у стены здания, либо в открытых окнах, витринах. Постановление определяет требования к компактным сезонным кафе, главное из которых – не мешать пешеходам.

Смотрите также:
Лучшие рестораны Москвы

Требования к обустройству компактного сезонного кафе максимально упрощены и допускают широкий выбор способов размещения посадочных мест и мебели. Это могут быть коктейльные и барные столы и стулья, столы-трансформеры, складные сиденья, скамьи, уличные диваны, комбинированное оборудование с обогревом.

Как считают разработчики, формат компактного летнего кафе будет особенно востребован ресторанами, рядом с которыми невозможно разместить летнюю веранду.