Фестиваль барбекю

Антон Буценко/ТАСС

Каждый год в первые летние выходные в Екатеринбурге проходит фестиваль барбекю. Мероприятие состоит из двух основных частей: соревнований профессиональных поваров и любителей в приготовлении барбекю и развлекательной программы для гостей. В первом случае участники должны представить блюдо, приготовленное по авторскому рецепту. Лучших поваров выбирает профессиональное жюри.

В качестве развлечений предлагаются выступления музыкантов, поросячьи бега и кроличьи скачки, работает рынок продуктов от местных производителей и большой фудкорт, на котором можно найти угощения от известных ресторанов, проводятся дегустации и мастер-классы для всех желающих. Фестиваль завершается награждением победителей, праздничным концертом и фейерверком.