"Жигули"

Александр Зеликов/ТАСС

На месте нынешних "Жигулей" в советское время была известная на всю Москву пивная: сюда съезжались за раками и "Жигулевским светлым". С тех пор ничего принципиально не изменилось: создатели бара эксплуатируют советское прошлое вовсю. По-прежнему в меню лучшая закуска под пиво: кадушки раков, клешни камчатского краба, вяленая вобла, камбала и другая рыба, кильки, шпроты, разносолы, сибирская рыба (муксун и омуль), сало, соленые грузди, копченые свиные уши и волжский лещ. Ко всему этому подают пиво, которое тут же и варят, – "Жигули" во всех видах. Есть светлое, темное, бархатное, экспортное, белое, крафтовое красное, оригинальное и даже эль. Вечерами выступают музыканты, а в их отсутствие в залах крутят советские хиты.