"Бейрут"

Александр Зеликов/ТАСС
Забронировать АНО «Оргкомитет «Россия-2018» не несет ответственность за оказание услуг третьими лицами по бронированию мест в пунктах питания.

Сеть кафе "Бейрут" уже много лет держит Низар – выходец из Ливана, обосновавшийся в Москве. Готовит он тоже "для своих": каждые выходные маленький ресторан полон ценителей кальяна и клубов дыма, а в обед – любителей честной, сочной и очень большой шавермы (или же блюда дня) с супом, картошкой фри и чаем.

Шаверму тут готовят на славу. Впрочем, есть и основное меню, в нем – аккуратные фалафели, салат зайтун с оливками, пряный табули, бамия и баба-гануш (эти блюда лучше брать на компанию, они большие), протертые баклажаны с тхиной мтаббал, маленькие жареные пирожки самбусики – с мясом, шпинатом или сыром.

Пить стоит традиционный ливанский лимонад, ингредиенты для которого Низар выписывает из Бейрута, и кофе – в красивых кофейниках. Низар хвалится: если блюдо не понравится, он вернет деньги.