"Одесса-мама"

Александр Зеликов/ТАСС
Забронировать АНО «Оргкомитет «Россия-2018» не несет ответственность за оказание услуг третьими лицами по бронированию мест в пунктах питания.

Одесскую кухню, состоящую из оригинальной смеси русской, еврейской, украинской и греческой, в Москве почти негде попробовать, хотя еще с советских времен все нежно любят бычков, форшмак, вареники с вишней, просто ленивые вареники и песочные орехи со сгущенкой. Отдельно помечены кошерные блюда. 

Тут все честно и с ностальгической ноткой: макароны по-флотски, тушенку и куриные сердечки в сметане приносят на огромной сковородке. Кефаль и судака подают прямо из печи в фольге или бумаге. Хороши у одесситов и настойки: хреновуха, медовая с перцем, зверобойная, чесночная и, конечно, брусничная. По праздникам их дают как комплимент к любому большому заказу.