"Корчма Тарас Бульба" – сеть ресторанов, идеально соответствующих статусу "заведение у дома". У Бульбы всегда тепло, душевно и доступно. Почти домашняя украинская еда подается в потешных глиняных горшочках, а сметана к ней – в крынках. 

В меню – украинские блокбастеры: окрошка, наваристая мясная солянка, закарпатский салат, пампушки с чесноком, гороховый суп с домашними копченостями, "днепровская" уха. Пирожки и пампушки, вареники и пельмени вынесены в меню в отдельные разделы. 

Вся выпечка в "Корчме Тарас Бульба" из собственного сырья – даже муку делают сами. Хороши и завтраки: каша из полбы, манка с карамелью и яблоком, сырники из деревенского творога.