"Обломов"

Александр Зеликов/ТАСС
Забронировать АНО «Оргкомитет «Россия-2018» не несет ответственность за оказание услуг третьими лицами по бронированию мест в пунктах питания.

"Обломов" – ресторан неспешный, как роман Ивана Гончарова. Здесь хорошо предаваться праздности: старинный особняк, кованые сундуки, диваны, неяркие обои, старинные абажуры, резные буфеты, и чугунные печки с изразцами.

Блюда в меню – такие же, для сладкой лени: домашние соленья, закуски под водку из сала и домашней буженины, белорыбица, телячий холодец, уха со стерлядью, вареники с вишней, лопатка ягненка и даже тушеная медвежатина с клюквой и грибами.

Готовят тут по старинным рецептам, так что неудивительно встретить в меню домашний оливье с уткой из кулинарной книги няни Ильи Ильича Обломова. Летом в дровяной печи на веранде в чугунках томят каши и похлебки, а для тех, кто переусердствовал с ужином, стоят низкие диванчики – можно прикорнуть, пусть и не в шлафроке.