Scandinavia

Александр Зеликов/ТАСС
Забронировать АНО «Оргкомитет «Россия-2018» не несет ответственность за оказание услуг третьими лицами по бронированию мест в пунктах питания.

Настоящий европейский ресторан с непривычной для Москвы шведской кухней. Главные блюда – рыбные, с морошкой и другими дарами скандинавской земли: пьяная селедка с пряным печеньем, тост skagen с креветками, севиче из тунца в шоте из огурца, мидии с вяленой свеклой, жженый лосось с горчицей из морошки, морской язык, обжаренный на кости, гравлакс, шведские фрикадельки, суп из спаржи. Раздел "гриль" весьма внушительный: бросить на решетку можно и стейк, и креветки, и, конечно, филе лосося. На десерт – теплый черничный крамбл с шариком мороженого, традиционные шведские булочки с корицей, канельбюлле с мороженым, крем-брюле с морошкой, и трио из брусники – мусс, мармелад и сорбет. В Scandinavia редко встретишь россиянина, тут одни экспаты, поэтому стоит быть готовым к тому, что официанты заговорят с вами первым делом на английском языке.