Uilliam's

Александр Зеликов/ТАСС
Забронировать АНО «Оргкомитет «Россия-2018» не несет ответственность за оказание услуг третьими лицами по бронированию мест в пунктах питания.

В крошечном "Уильямсе" не протолкнуться: тут всегда много народу, столики нужно бронировать заранее, но зато здесь царит атмосфера вселенской дружбы. Шеф Уильям Ламберти ходит от столика с столику и лично общается с посетителями, а официанты постоянно шутят на ходу. В меню – авторская кухня, вдохновленная мировым опытом Ламберти: брускетта с крабом, луковый суп с говяжьими ребрами, мильфей с креветками и авокадо, строцапретти с куриной сальсиччей и трюфелем, кролик а-ля поркетта с полентой и маслинами, каштановый торт, печенья сабли. Каждый день в ресторане готовят что-то на вертеле: цыпленка, курицу или индейку – стоит уточнять у официантов, что именно. На гриле поджаривают осьминога, дорадо целиком, язык или говяжью вырезку ангус.