"Волконский"

Александр Зеликов/ТАСС

Пекарни "Волконский", где все сделано на французский манер, появились в Москве в 2005 году – сеть придумали парижане Стефани и Александр Гарез. Свежие круассаны, хрустящие багеты, эклеры (особенно фисташковый) здесь и правда пекут на высоком уровне. Пекарни постоянно расширяют меню: то введут в него детокс-напитки, то переосмыслят завтраки, добавив туда пышную и сытную булочку с яйцом, беконом, ветчиной и зеленью, а также салат из соевых ростков. Также работает дочерняя сеть "Волконский у дома". Эти кафе поменьше, меню в них покороче, зато можно на бегу перехватить кофе с миндальным круассаном и быть уверенным, что он будет таким же вкусным, как и в "старшем брате".