"Фрикадели"

Andrey Terebilov/Welcome2018.com
Очень маленькое кафе, человек на десять, в котором кормят митболами, попросту фрикадельками. Митболы делают из мяса и курицы, они могут быть уложены в багете, а могут быть поданы на тарелке с гарниром. Кухня работает по принципу конструктора: к каждой фрикадельке можно добавить хумус, песто, жареный лук, перец, сыр – чего душе угодно. Еще здесь всегда подают суп дня. Периодически готовят что-то сверх этого – куриный салат в пите или семгу в бейгле.

Запивать все предлагают крафтовым пивом и сидром, чай и кофе вписаны в систему самообслуживания – наливай сам, сколько хочешь. Еда подается в одноразовых контейнерах из фольги.