"Экспедиция"

Андрей Теребилов/Welcome2018.com
Ресторан известной российской сети, в котором и впрямь чувствуешь себя участником таежной экспедиции. Лыжи у печки, корпус вертолета, юрта, покрытая оленьей шкурой (внутри можно выпить водки), еда в железных мисках – все это смешано в одном помещении, глаза разбегаются, больше похоже на сибирскую зону в парке аттракционов. К еде тут относятся более чем серьезно, русские специалитеты и дичь собирают по всей стране: варенье из сосновых шишек, суп из глухаря, пирожки с бараниной, печень зайца, вырезка из яка, языки, почки, рога, копыта – в ход идет все, что трудно представить в рядовом заведении, и что запросто готовят и едят вдалеке от больших городов. В "Экспедиции" всегда отменная рыба: мурманский палтус, омуль, нерка, нельма, муксун и щука.

Еда большей частью странная и малознакомая, поэтому, оказавшись в "Экспедиции", легко растеряться. Надо быть осторожным – это дорогой ресторан, и счет на одного может составить несколько тысяч. От редкой еды могут отвлечь ошеломительные картины в окне – отсюда открывается лучший в городе вид на реку и закат. В ресторан хорошо приходить с детьми: каждые выходные тут работают внимательные аниматоры.