Cow Bar & Restaurant

Михаил Мордасов/ТАСС

"Мы знаем, что делать с мясом", – уверяют в "Корове". И действительно знают.

В этот душевный бар-ресторан идеально зайти шумной компанией, чтобы наесться до отвала, а потом отправиться продолжать вечер куда-то еще. Или остаться. Тут уж как пойдет. Обстановка располагает к общению – двенадцатиметровая контактная барная стойка, два просторных зала на 25 и 9 мест, открытая кухня. В меню сплошь радости жизни – более 70 позиций виски и бурбонов, 10 кранов разливного пива, не исключая, разумеется, крафтовых сортов, солидных размеров бургеры и сэндвичи и, разумеется, гвоздь программы – мясо. Тушеные телячьи щечки, запеченная рулька, свиное ухо с горчицей и хреном, все виды стейков, один из главных хитов "Коровы" – антрекот, в травах и фермерский (отличия в размерах), а еще жареная камбала и донская селедочка на гриле. Пробовать здесь можно и нужно все.

По выходным в "Корове" нередки выступления живых коллективов, преимущественно блюзового и джазового направления. Столики лучше заказывать заранее.