Центральный рынок

Валерий Матыцин/ТАСС
Вокруг Соборной площади по соседству с Буденновским проспектом раскинулся Центральный рынок, он же Старый базар, или даже сокращенно – Старбаз. Здесь можно купить все, от колбасы до отреза ткани. Сотни квадратных метров мяса – не оборот речи: вырезка, филе, антрекоты, рульки, мраморная говядина – и все это первой свежести и самого высокого качества. Рядом – рыба: мелкую на Старом базаре продают с прилавков, крупную – форель, осетров, пеленгасов, сазанов – с автомобильных прицепов, где они плавают в аквариумах. В трехлитровых банках стоит икра. Живописные овощные и фруктовые ряды намного богаче летом, чем в другие сезоны, но так как Ростов – город южный и лето в нем длится с апреля по ноябрь, то яблоки, груши, клубника и арбузы на рынке почти не переводятся.

По соседству с Центральным рынком по выходным разворачивается фермерский рынок. Со всей плодородной Ростовской области сюда привозят овощи, фрукты, зелень, пойманных на реке Маныч живых раков, вересковый мед, топленое молоко, домашние колбасы, сыры, творог. Цены очень демократичные, а ближе к закрытию – к двум часам дня – и вовсе символические.