"EM"

Сергей Коньков/ТАСС
Телефон, указанный в выходных данных, – личный номер владельца, ресторатора Эдуарда Мурадяна. Помимо него в "EM" есть также метрдотель Арсений Маеренков и два повара – шеф Олеся Дробот и ее ассистент Глеб Герасимов.

Заведение работает только вечером, в маленьком гостевом зале стоит английская печь Aga, где все и готовится. Вместо меню в "ЕМ" есть сет из семи блюд, посетителям остается лишь определиться с горячим – рыба или мясо – и выбрать вино. Порции в сет-меню, конечно, небольшие, но вполне могут покорить гурмана..