Bistrot Garcon

Сергей Коньков/ТАСС
Для создания истинной кавказской и среднеазиатской атмосферы владельцы заразили соответствующим духом весь персонал - от метрдотеля до мойщика на кухне. На выходе получилось очень атмосферное место с соответствующими блюдами, будь то чебуреки с бараниной, телятиной и свининой, с цыпленком и зеленью или настоящие хинкали, манты и, конечно, плов с бараниной.